生活即教育之农耕研学篇

诗云“春种一粒粟，秋收万颗子”

作为参与了迷你水稻田春天插秧活动的幸运儿，看着亲手插播的秧苗一天天茁壮长大，硕果累累，我总是幻想着可以延续幸运亲手收割水稻。10月14日伴随着“探寻一粒米”活动的启动，我的愿望成真啦。

收

稻

啦

01

请打开五感

认识水稻

自然观察

“自然观察”--是我最喜欢的环节。小伙伴们通过“摸一摸”，“量一量”，“画一画”，“闻一闻”借用自己的视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉去感受水稻到底是什么样的。平常有可爱的园长盯着我们不敢造次，这次终于有机会大大方方得摸一摸啦，原来水稻的茎摸上去竟然还有点小扎手呢。

量

一

量

我的收获

这次通过拆解茎叶我发现支撑着沉甸甸稻穗的稻杆居然是空心的，回家后查阅资料得知，草本植物在风力和果实重力的作用下，秆子会发生压缩、扭转和弯曲，从材料力学的角度分析，实心圆截面秆子和空心圆截面秆子在外径相同的条件下，两者具有相同的抗扭和抗弯能力。植物长成空心秆有利于将攫取的营养集中到果实上来，同时也缩短了生长期。节约是自然界进化发展的神圣法则，这就是大自然绝妙的生长方法呀。这是观察水稻全株我最大的收获。

02 请挥起镰刀

收割水稻

收割水稻是活动的重点，我可不能把这个有意思的环节让给毛毛虫体验，借着小孩不易操作为由我兴致勃勃得挥舞起镰刀开始收割水稻。学着别人的样子，身体微微向前倾斜，左手握住稻穗,右手握住镰刀柄,然后用力一割。作为一个“四体不勤五谷不分”的人，我真没办法保证稻穗是一次性被割下来的，为了不丢脸我只好用身体挡着，一次不行割两次，幸亏镰刀趁手，倒也没比别人慢太多。幸亏每个家庭需要收割的范围不大，真是有点背疼呢。

03

请甩起臂膀

打稻谷

打谷的秘密

食物森林的稻谷可不是机器脱粒，是用最原始的方法体验稻谷的脱粒过程。参与家庭需要手持稻谷，自上至下甩在打板上，通过惯性将谷粒摔打至木桶中。这也是小朋友们最喜欢的环节，小朋友们丝毫不逊色于大人，一个个涨红了脸，将稻谷举得高高得用尽全力甩向铁板。

秋日时光

撸谷的窍门

由于大小朋友力度不一，技法不一，纯靠“打谷”是无法将全部谷粒剥离稻杆的，还需要用手或其他工具将“倔强”附着在稻杆的谷粒“撸下来”。在等待打谷的间歇过程中，小朋友们各显神通，找木板的、用竹片的，用各种工具“撸稻谷”，小伙伴们笑称“撸”得比“甩”得快。其实“撸稻谷”是个很辛苦的过程，小伙伴们需要蹲、盘腿坐或跪在地上，用力将谷粒“搓”下来。幸亏水稻少，这一个多小时的打谷时间，真是腰酸背痛，可这被毛毛虫成为“最有意思的环节”。

04 请收起谷粒

称称水稻

经过了割稻及打谷，稻谷除了打谷桶内，周边的地面上也处处是稻谷，孩子们很认真地捡拾飞落到角角落落的谷粒，让它们颗粒归仓一下子就深刻认识到“一粥一饭，当思来之不易”。

尽管不容易，今年的水稻丰收了吗？带着这个疑问，我们开始要称水稻了，全体人员分成两组，要分别数出3000粒谷粒，称重计数最终取平均值。很担心歉收啊，可喜可贺的是，每1000粒谷粒平均值都大于30g，都符合要求，这说明食物森林大哥哥大姐姐们这近５个月的辛勤劳动没有白废，我们的迷你水稻田丰收啦。食物森林的水稻种了三年了，水稻的生长条件越来越好。

05

请记住一切

感恩所得

珍惜

经过一下午的忙碌，毛毛虫叹了口气说：“妈妈，一碗米饭来得太不易了。”他能在活动最后发出这样的感慨，体验到粮食来之不易。这说明这个活动又一次以独特的方式教育了他。

奉献

活动结束了，活动中精彩的瞬间都被志愿者用照片或视频记录了下来，传到了活动群中，激发了我更多的感慨、感动与感悟，这样有意义的活动，这样环环相扣的活动安排，这么多在背后的付出，这就是食物森林的魔力所在吧。我会跟我的孩子说，在别人的付出中要学会感恩，我也愿意为别人付出，并由此获得源源不断的快乐。

paddy

请记住，我们所拥有的一切，无论粮食还是幸福均来之不易，请学会珍惜！

摄影：绿屏自然的志愿者们

编辑：白柳